Les halles de Quimperlé datent de 1887. Construit sur l'emplacement d'un groupe de maison détruites pour l'occasion afin de créer la place Hervo, le marché couvert à structure métallique, innovation technique de l'époque, correspondait aux modèles de l'époque proposés par les architectes et réalisés par l´entreprise parisienne des frères Moreau (toiture en zinc, ossature fer, murs en brique et pierre, verre).
Dans une restauration tardive, le lanterneau des halles disparut et des parois en briques vernissées bicolores identiques à celles du soubassement furent rajoutées. 
En mauvais état, l´édifice à été démonté en 2000, puis reconstruit presque à l´identique en 2002.

 

ci-dessous, la halle reconstruite

 

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