LES VIEILLES HALLES

DU FINISTERE

Les halles ou cohues étaient autrefois destinées à accueillir les marchés aux produits frais, à l’abri des intempéries. Au moyen âge, ces grands préaux de bois, propriété des seigneurs locaux, servaient, en plus de lieu de marché, de salles de réunion, de lieux de justice, d'administration, et même de prisons.

Ces halles étant d’un entretien très coûteux, plusieurs d'entre elles, à l’abandon et en ruines, s’effondrèrent. D’autres, considérées comme symbole du pouvoir seigneurial, furent vendues à la Révolution et démontées pour la récupération de leur bois.

A partir du 19e siècle, l’emplacement de halles en centre ville, en plus de problèmes d’hygiène, dérangeait le stationnement et la circulation grandissante. Alors, elles furent progressivement déplacées et remplacées par des marchés couverts à structure métallique ou de pierre.

Dans le Finistère, de la période médiévale, seules les halles de Plouescat ont échappé à la destruction systématique du 19e siècle. Et parmi les halles plus récentes, une dizaine existe encore sur l'ensemble du département.

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Philippe Saint-Marc

passeur de mémoire

patrimoine architectural du Finistère

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